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分类: 烹饪理论/手册

1245 条结果

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厨房小窍门大全

何星、李楠著 / 农村读物出版社 / 2010-03 / 平装 / ￥25.00

旧书￥1.00

12 书店有售

果蔬雕刻图说

顾琛著 / 上海科学普及出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥18.00

旧书￥3.70

8 书店有售

中国饮食文化概论

李维冰、华干林编 / 中国商业出版社 / 2006-06 / 平装 / ￥26.00

新书￥12.60

6 书店有售

旧书￥2.90

13 书店有售

懒人“煮”易

漫友文化著；漫友文化绘 / 广东旅游出版社 / 2015-12 / 平装 / ￥39.00

新书￥5.00

13 书店有售

旧书￥2.50

13 书店有售

实用易学的1688个厨房窍门

郭晓东、孙为著；郭晓东、孙为编 / 中国纺织出版社 / 2010-06 / 平装 / ￥29.80

新书￥8.94

4 书店有售

旧书￥0.90

23 书店有售

创意盘饰设计与制作

白学彬编 / 福建科技出版社 / 2012-08 / 平装 / ￥38.00

新书￥10.48

10 书店有售

旧书￥2.55

13 书店有售

新款·果盘造型200例

食尚文化编 / 化学工业出版社 / 2012-06 / 平装 / ￥32.00

旧书￥3.90

29 书店有售

图解菜肴围边

韦昔奇著 / 四川科技出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥29.50

新书￥5.90

2 书店有售

旧书￥1.20

19 书店有售

西点工艺与实训

陆理民、邵万宽编 / 中国旅游出版社 / 2016-06 / 平装 / ￥34.00

新书￥14.54

25 书店有售

旧书￥5.00

8 书店有售

15分钟，开饭！超简单懒人家常菜

邢伟、双福著 / 化学工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥32.80

旧书￥4.42

17 书店有售

烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程：冷菜设计与制作

霍亿亿编 / 中国财富出版社 / 2012-04 / 平装 / ￥26.00

新书￥9.88

9 书店有售

旧书￥1.50

5 书店有售

厨房大叔环球美食搜鲜记

韩伟著 / 湖南科学技术出版社 / 2016-04 / 精装 / ￥39.80

新书￥17.64

11 书店有售

旧书￥0.88

19 书店有售

中式面点技艺

范守才、吴雷、商亚博编 / 山东科学技术出版社 / 2019-09 / 平装 / ￥32.00

新书￥8.42

6 书店有售

旧书￥7.98

7 书店有售

中国和田玉古今玉器精品品鉴：天香国魂

张新泰著 / 新疆人民出版社 / 2013-03 / 精装 / ￥386.00

新书￥101.00

18 书店有售

旧书￥55.00

13 书店有售

果蔬雕刻轻松跟我学高级篇

阿瑛著 / 人民邮电出版社 / 2018-09 / 平装 / ￥49.80

新书￥19.91

10 书店有售

旧书￥35.00

5 书店有售

爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食

SUKITCHEN酥厨艺生活汇 / 电子工业出版社 / 2018-01 / 其他 / ￥49.80

新书￥15.73

27 书店有售

旧书￥5.00

20 书店有售

低卡优食记

车金佳著 / 陕西旅游出版社 / 2018-01 / 平装 / ￥49.80

新书￥8.50

35 书店有售

旧书￥0.01

48 书店有售

亲子共厨时间：让孩子爱上料理

小鱼妈著 / 江西人民出版社 / 2017-12 / 平装 / ￥58.00

新书￥4.67

51 书店有售

旧书￥5.00

28 书店有售

中式烹调工艺

郑昌江、张传军、杜险峰作者 / 科学出版社 / 2011-03 / 平装

旧书￥4.98

2 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·周金华专辑

周金华编 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

新书￥246.00

1 书店有售

旧书￥12.00

17 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·李学深专辑

李学深编 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

新书￥40.00

2 书店有售

旧书￥20.00

17 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·李连群专辑

李连群编 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

新书￥32.00

1 书店有售

旧书￥12.00

12 书店有售

中式烹调工艺基础——北京市高等教育精品教材立项项目

高山主编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2004-02 / 平装 / ￥48.00

旧书￥6.00

9 书店有售

实用烹饪技术——实用烹饪技术丛书

李谦主编；李常友 / 陕西科学技术出版社 / 1998-10 / 平装 / ￥13.00

新书￥29.00

1 书店有售

旧书￥3.00

11 书店有售

烹饪艺术教程——烹饪专业项目课程试用教材

茅建民主编 / 中国轻工业出版社 / 2010-01 / 平装 / ￥18.00

旧书￥5.00

11 书店有售

外菜系知识——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材

尹敏编 / 四川大学出版社 / 2003-11 / 平装 / ￥15.00

新书￥25.00

3 书店有售

旧书￥8.00

10 书店有售

零食安全——十类安全零食营养大调查

精品购物指南报社著 / 国际文化出版公司 / 2010-12 / 平装 / ￥15.00

旧书￥3.20

10 书店有售

烹饪美学（第二版）

王利琴编；苏志平 / 中国劳动社会保障出版社 / 2001-06 / 平装 / ￥10.00

旧书￥2.00

9 书店有售

烹饪原料知识

王劲编；黄玉军 / 旅游教育出版社 / 2004-10 / 平装 / ￥21.00

旧书￥2.00

13 书店有售

美味双竹：竹笋、竹荪菜肴

洪春编 / 中国农业出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥20.00

新书￥2.49

34 书店有售

旧书￥1.00

3 书店有售

送给老爸老妈的健康食谱

苏晓音著 / 青岛出版社 / 2015-11 / 平装 / ￥32.00

新书￥10.08

2 书店有售

旧书￥0.21

45 书店有售

创意泡沫雕

罗进军编 / 辽宁科学技术出版社 / 2006-04 / 平装 / ￥32.00

旧书￥1.00

6 书店有售

食雕·面塑·冷拼100例

李顺才编 / 江苏科学技术出版社 / 2007-05 / 平装 / ￥26.00

旧书￥6.00

11 书店有售

海波烹饪艺术系列丛书：精品食雕艺术

刘海波、戴桂宝著 / 杭州出版社 / 2008-06 / 其他 / ￥35.00

旧书￥260.00

5 书店有售

孔令海食雕精品赏析

孔令海著 / 中国轻工业出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥36.00

旧书￥13.00

7 书店有售

烘焙食品制作教程：轻松成为饼干达人

王森编 / 中国轻工业出版社 / 2011-01 / 平装 / ￥30.00

新书￥7.50

2 书店有售

旧书￥2.00

14 书店有售

厨师基本功：教您做小吃

孙春明、孙玉成著 / 中国商业出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥45.00

旧书￥10.00

13 书店有售

创意果蔬雕刻图解

林泽良编 / 成都时代出版社 / 2007-08 / 平装 / ￥28.00

新书￥1.00

6 书店有售

旧书￥1.00

12 书店有售

经典糖艺围边

罗家良编 / 化学工业出版社 / 2010-08 / 平装 / ￥32.00

新书￥63.00

4 书店有售

旧书￥12.00

13 书店有售

30分钟，开饭！超简单懒人营养晚餐

双福、朱太治著 / 化学工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥32.80

新书￥14.76

7 书店有售

旧书￥2.00

30 书店有售

时尚新厨房：懒人最爱电饭煲美食一本全

朱太治著；双福编 / 化学工业出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥29.80

新书￥15.90

2 书店有售

旧书￥1.00

15 书店有售

贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理

加贝著 / 译林出版社 / 2015-06 / 平装 / ￥25.00

新书￥2.59

53 书店有售

旧书￥6.00

17 书店有售

健康生命的素食地图丛书：时尚美女心灵厨房

圆融一笑著 / 中国中医药出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥29.00

新书￥10.88

29 书店有售

旧书￥1.00

13 书店有售

集体伙食菜肴标准化制作教程系列丛书：集体伙食菜肴标准化制作教程（夏季篇）

党恩成编 / 西南交通大学出版社 / 2011-11 / 平装 / ￥40.00

新书￥33.28

4 书店有售

旧书￥20.00

9 书店有售

老妈最爱的买菜书

李茹著 / 中国医药科技出版社 / 2015-04 / 平装 / ￥35.00

新书￥12.41

36 书店有售

旧书￥3.00

18 书店有售

实用刀工基础与应用

玺璺编 / 湖南美术出版社 / 2008-12 / 平装 / ￥26.00

旧书￥20.00

2 书店有售

创意蔬果切雕与盘饰（超值版）

陈肇丰、周振文著 / 福建科技出版社 / 2009-05 / 平装 / ￥39.80

新书￥33.39

1 书店有售

旧书￥5.00

10 书店有售

唐人美食丛书：餐巾折花

陈萌著 / 化学工业出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥25.00

旧书￥23.00

3 书店有售

中式烹调速成教程

曹恒昌编 / 金盾出版社 / 2012-09 / 平装 / ￥30.00

旧书￥12.00

12 书店有售

学点菜设宴

李顺发、朱长征编 / 中原农民出版社 / 2008-04 / 平装 / ￥12.00

旧书￥8.00

3 书店有售