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中国居民膳食指南（家庭实用版）

张晔编 / 电子工业出版社 / 2017-10 / 平装 / ￥49.90

新书￥8.00

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食堂烹饪指南

郝淑秀编；叶连海 / 金盾出版社 / 2004-03 / 平装 / ￥9.00

旧书￥1.00

30 书店有售

烘焙饼店经营手册：烘焙食品制作教程

王森编 / 中国轻工业出版社 / 2012-03 / 平装 / ￥26.00

新书￥8.00

21 书店有售

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30 书店有售

食品调味原理与应用

冯涛、刘晓艳编 / 化学工业出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥49.00

新书￥33.88

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16 书店有售

饺子加工技术与配方

于新、王少杰著 / 中国纺织出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥34.00

新书￥7.14

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8 书店有售

烹饪调味学

毛羽扬 / 中国纺织出版社 / 2018-07 / 其他 / ￥49.80

新书￥44.21

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16 书店有售

一人份料理

曹逸冰译 / 江西人民出版社 / 2017-12 / 平装 / ￥38.00

新书￥5.60

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29 书店有售

食品热量一览表

[日]牧野直子编 / 中国轻工业出版社 / 2006-01 / 平装 / ￥28.00

旧书￥18.00

19 书店有售

厨行天下之三：烹饪火候

单守庆著 / 中国商业出版社 / 2009-06 / 平装 / ￥28.00

新书￥7.53

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23 书店有售

为食物辩护：食者的宣言

岱冈译 / 中信出版社，中信出版集团 / 2017-06 / 精装 / ￥49.00

新书￥5.50

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今日便当

[日]井上佳苗著 / 南海出版公司 / 2017-04 / 平装 / ￥39.80

新书￥1.00

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烹饪基本功训练教程

薛党辰主编 / 中国纺织出版社 / 2008-01 / 平装 / ￥28.00

新书￥5.00

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33 书店有售

蓝带大奖烹饪圣经

[法]劳拉·扎万著；白钰、向静、夏维纶译 / 北京科学技术出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥89.00

新书￥16.02

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42 书店有售

实战厨政管理大全厨政管理师必备

郝冬霞著 / 吉林科学技术出版社 / 2008-12 / 平装 / ￥63.00

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37 书店有售

中华食艺培训教程：糖艺制作教程

李涛著 / 中国轻工业出版社 / 2011-04 / 平装 / ￥38.00

新书￥30.88

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二十四节气果醋方

雯婷茜子著 / 电子工业出版社 / 2015-07 / 平装 / ￥39.80

旧书￥5.00

18 书店有售

巴国布衣烹饪经典: 蒸菜

胡志强 / 四川科技出版社 / 2000-09 / 其他 / ￥25.00

旧书￥4.00

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萨巴厨房：能量果蔬汁

萨巴蒂娜著 / 中国轻工业出版社 / 2017-09 / 平装 / ￥39.80

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下厨记Ⅱ

邵宛澍著 / 上海文化出版社 / 2011-07 / 平装 / ￥25.00

新书￥7.35

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63 书店有售

烧烤，一次成功

汉竹编 / 江苏科学技术出版社 / 2015-05 / 平装 / ￥29.80

新书￥1.00

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萨巴厨房：懒人下厨房

萨巴蒂娜编 / 中国轻工业出版社 / 2016-03 / 平装 / ￥39.80

新书￥3.00

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中华食物便典

《中华食物便典》编委会编 / 广东科技出版社 / 2007-05 / 平装 / ￥59.00

旧书￥9.00

19 书店有售

法国蓝带西餐烹饪基础Ⅱ

法国蓝带厨艺学院编；陈雅芳译 / 中国轻工业出版社 / 2012-01 / 平装 / ￥38.00

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西式酱料·酱汁1000例

[马来西亚]娜蒂娅·阿鲁穆加姆著；李祥睿译 / 中国纺织出版社 / 2016-01 / 软精装 / ￥78.00

新书￥51.74

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26 书店有售

低卡饱腹健康餐（萨巴厨房）

萨巴蒂娜 / 中国轻工业出版社 / 2018-09 / 其他 / ￥49.80

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97 书店有售

旺店爆款招牌菜200款（上下册）

陈长芳 / 山东省地图出版社 / 2018-10 / 其他 / ￥136.00

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18 书店有售

巧厨娘小家电美食：微波炉·榨汁机·电饼铛·料理机·面包机（第2季）

牛国平、牛翔著；美食生活工作室编 / 青岛出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥29.80

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厨师及烧腊师手册

陈照炎、赵丕扬、胡烈夫著 / 世界图书出版公司 / 2004-01 / 精装 / ￥58.00

新书￥78.00

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26 书店有售

饮食杂俎－中国饮食烹饪研究

邱庞同著 / 山东画报出版社 / 2008-08 / 平装 / ￥28.00

新书￥55.00

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35 书店有售

我的时尚厨房

[澳]加布里埃拉·斯科利克著；吕文静译 / 中信出版社 / 2016-04 / 软精装 / ￥88.00

新书￥5.90

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福桃主厨

大卫�6�1、张、应德刚、彼得�6�1、米汉著；潘昱均译 / 中信出版集团，中信出版社 / 2017-11 / 平装 / ￥58.00

新书￥24.05

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35 书店有售

中式糕点配方与工艺

李祥睿、陈洪华著 / 中国纺织出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥39.80

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32 书店有售

蔬果切雕与盘饰创意宝典

黄铭波著 / 福建科技出版社 / 2014-12 / 平装 / ￥69.80

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寿司

[日]小野二郎著；赵怡凡译 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2015-08 / 精装 / ￥98.00

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100位中国烹饪大师作品集锦（猪肉菜典）

中国烹饪协会名厨专业委员会编 / 青岛出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥48.00

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和味道·点点心意和果子

[日]金塚晴子著；班健译 / 青岛出版社 / 2015-11 / 平装 / ￥36.00

新书￥6.80

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厨师四大绝技

李顺发、王国君编 / 中原农民出版社 / 2014-07 / 平装 / ￥25.00

新书￥14.50

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旧书￥5.00

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福桃拉面

应德刚著 / 中信出版集团 / 2017-03 / 平装 / ￥58.00

新书￥6.00

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100位中国烹饪大师作品集锦：主食菜典

中国烹饪协会名厨专业委员会编 / 青岛出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥48.00

新书￥99.00

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中国食材辞典

李朝霞著 / 山西科学技术出版社 / 2012-03 / 精装 / ￥62.00

新书￥62.00

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19 书店有售

1+X职业技术·职业资格培训教材：西式面点师（5级））（第2版）

人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥39.00

旧书￥0.41

54 书店有售

养器：致用一生的日本厨具护养术

吴迪译 / 湖南美术出版社 / 2017-12 / 平装 / ￥56.00

新书￥14.70

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新编厨师培训教材

刘敬贤 / 辽宁科学技术出版社 / 1999-04 / 其他 / ￥28.00

旧书￥3.00

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中国点心（下）

江献珠著 / 广东教育出版社 / 2010-12 / 平装 / ￥38.00

新书￥90.00

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创意盘饰

罗家良主编 / 化学工业出版社 / 2020-09 / 其他 / ￥49.00

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17 书店有售

100位中国烹饪大师作品集锦（燕鲍翅参菜典）

中国烹饪协会名厨专业委员会编 / 青岛出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥48.00

新书￥128.00

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调味圣经（第2版）味是菜肴的灵魂

牛国平、周伟著 / 湖南科技出版社 / 2016-06 / 平装 / ￥38.00

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清真菜精萃——中国烹饪大师马景海经典之作

马景海著 / 大众文艺出版社 / 2004-01 / 平装 / ￥20.00

新书￥100.00

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烹饪调味与制馅

潘胜林编 / 金盾出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥5.00

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调味圣经

牛国平著 / 湖南科技出版社 / 2013-04 / 平装 / ￥29.80

新书￥169.00

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