时尚美食馆:四季养生豆浆
出版时间:
2011-05
版次:
1
ISBN:
9787122104212
定价:
29.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
92页
字数:
120千字
7人买过
-
回归传统,健康长寿,四季豆浆养生!
“春温、夏长、秋收、冬藏”是四季的特点。本书由营养专家遵循自然规律,适时搭配,最大程度发挥豆浆这一养生佳品的功效,得健身、防病、保健于一体。
全书以四季为主体,介绍每个季节最适宜的豆浆、豆浆菜和五谷浆,每章均结合传统医学的养生理念,详解该季节的气候特点、养生注意、病症保健等内容,实用性强。此外,还介绍了豆渣、豆腐、豆花等豆浆附加品及菜品的制作,让豆浆养生更全面。
《时尚美食馆:四季养生豆浆(附光盘)》的豆浆、五谷浆的原料、制作与常见的全自动家用豆浆机的使用相符合,内容贴心,是一本可以使广大读者朋友受益的家庭实用养生豆浆使用指导书,是送给父母、长辈最好的豆浆养生书!
随书附赠精美VCD,大厨教你轻松制作美味豆浆! Part 1 四季养生,失豆则不良
豆浆,从古至今的养生佳品
因时调养,顺应四季饮豆浆
喝豆浆需要注意的问题
Part 2 春季饮豆浆
——温补养生,清淡养阳
春季气候特点与养生
春季豆浆
养阳燕麦核桃豆浆
健脾山药米豆浆
清心竹叶米豆浆
温补黄米豆浆
安神麦米豆浆
活血葡萄干酸豆浆
清补薏仁百合豆浆
养肝芦笋山药豆浆
通利肠胃芹枣豆浆
营养燕麦芝麻豆浆
养生青葱燕麦豆浆
春季豆浆菜
鱼香豆浆茶泡饭
红黄绿豆浆汤
疏气花生百合豆酱
滋补豆浆酪
春季养生五谷浆
清补糙米花生浆
营养燕麦紫薯浆
润肺黑豆银耳浆
Part 3 夏季饮豆浆
——清热防暑,生津祛毒
夏季气候特点与养生
夏季豆浆
清凉冰豆浆
祛暑绿桑百合浆
清热绿茶米豆浆
五色消暑饮
除燥西瓜豆浆
清火荷叶莲子豆浆
解暑荷茶豆浆
清新黄瓜玫瑰豆浆
夏季豆浆菜
草莓味豆浆冰激淋
豆浆滑鸡粥
营养豆浆冷面
西式豆浆蔬菜汤
夏季养生五谷浆
三豆消暑浆
止渴益气绿豆浆
清暑酸奶
利湿香草黑豆米浆
Part 4 秋季饮豆浆
——甘润养生、生津防燥
秋季气候特点与养生
秋季豆浆
润燥玉米豆浆
清爽芹菜豆浆
滋养杞米豆浆
润肺木瓜豆浆
甘润莲香豆浆
清口果柠豆浆
降压南瓜二豆浆
薏仁豆浆
补血葱菇汤
生津豆浆菜花汤
营养豆浆面卷
温补芝麻豆浆羹
补益黑豆浆
花生百合莲子浆
补血红枣红豆浆
消食山楂糙米浆
Part 5 冬季饮豆浆
——暖胃滋养,温补祛寒
冬季气候特点与养生
冬季豆浆
红枣米润豆浆
补肾黑芝麻豆浆
强身五豆豆浆
滋补枸杞豆浆
补脾枣莲豆浆
温补杏松豆浆
全家保健豆浆
冬季豆浆菜
祛火豆浆养生火锅
港式豆浆西多土
驱寒豆浆鲫鱼汤
壮阳豆浆炖羊肉
冬季养生五谷浆
补气香米浆
解腻马蹄黑豆汁
活血黑糖薏仁浆
健脑糙米花生浆
除积香榧叶谷米浆
Part 6 四季全面养生——豆渣、豆腐、豆花美食
豆渣美昧养生菜
豆渣葱花蛋饼
素炒豆渣
豆渣汉堡排
豆渣松
五仁豆渣粥
海米芹菜豆渣羹
家常飘香豆花
豆花素三鲜
豆花鲩鱼
豆花面
黄金烩豆花
经典豆腐养生
金针菇养生豆腐
大虾烧豆腐
清鲜小豆腐
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内容简介:
回归传统,健康长寿,四季豆浆养生!
“春温、夏长、秋收、冬藏”是四季的特点。本书由营养专家遵循自然规律,适时搭配,最大程度发挥豆浆这一养生佳品的功效,得健身、防病、保健于一体。
全书以四季为主体,介绍每个季节最适宜的豆浆、豆浆菜和五谷浆,每章均结合传统医学的养生理念,详解该季节的气候特点、养生注意、病症保健等内容,实用性强。此外,还介绍了豆渣、豆腐、豆花等豆浆附加品及菜品的制作,让豆浆养生更全面。
《时尚美食馆:四季养生豆浆(附光盘)》的豆浆、五谷浆的原料、制作与常见的全自动家用豆浆机的使用相符合,内容贴心,是一本可以使广大读者朋友受益的家庭实用养生豆浆使用指导书,是送给父母、长辈最好的豆浆养生书!
随书附赠精美VCD,大厨教你轻松制作美味豆浆!
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目录:
Part 1 四季养生,失豆则不良
豆浆,从古至今的养生佳品
因时调养,顺应四季饮豆浆
喝豆浆需要注意的问题
Part 2 春季饮豆浆
——温补养生,清淡养阳
春季气候特点与养生
春季豆浆
养阳燕麦核桃豆浆
健脾山药米豆浆
清心竹叶米豆浆
温补黄米豆浆
安神麦米豆浆
活血葡萄干酸豆浆
清补薏仁百合豆浆
养肝芦笋山药豆浆
通利肠胃芹枣豆浆
营养燕麦芝麻豆浆
养生青葱燕麦豆浆
春季豆浆菜
鱼香豆浆茶泡饭
红黄绿豆浆汤
疏气花生百合豆酱
滋补豆浆酪
春季养生五谷浆
清补糙米花生浆
营养燕麦紫薯浆
润肺黑豆银耳浆
Part 3 夏季饮豆浆
——清热防暑,生津祛毒
夏季气候特点与养生
夏季豆浆
清凉冰豆浆
祛暑绿桑百合浆
清热绿茶米豆浆
五色消暑饮
除燥西瓜豆浆
清火荷叶莲子豆浆
解暑荷茶豆浆
清新黄瓜玫瑰豆浆
夏季豆浆菜
草莓味豆浆冰激淋
豆浆滑鸡粥
营养豆浆冷面
西式豆浆蔬菜汤
夏季养生五谷浆
三豆消暑浆
止渴益气绿豆浆
清暑酸奶
利湿香草黑豆米浆
Part 4 秋季饮豆浆
——甘润养生、生津防燥
秋季气候特点与养生
秋季豆浆
润燥玉米豆浆
清爽芹菜豆浆
滋养杞米豆浆
润肺木瓜豆浆
甘润莲香豆浆
清口果柠豆浆
降压南瓜二豆浆
薏仁豆浆
补血葱菇汤
生津豆浆菜花汤
营养豆浆面卷
温补芝麻豆浆羹
补益黑豆浆
花生百合莲子浆
补血红枣红豆浆
消食山楂糙米浆
Part 5 冬季饮豆浆
——暖胃滋养,温补祛寒
冬季气候特点与养生
冬季豆浆
红枣米润豆浆
补肾黑芝麻豆浆
强身五豆豆浆
滋补枸杞豆浆
补脾枣莲豆浆
温补杏松豆浆
全家保健豆浆
冬季豆浆菜
祛火豆浆养生火锅
港式豆浆西多土
驱寒豆浆鲫鱼汤
壮阳豆浆炖羊肉
冬季养生五谷浆
补气香米浆
解腻马蹄黑豆汁
活血黑糖薏仁浆
健脑糙米花生浆
除积香榧叶谷米浆
Part 6 四季全面养生——豆渣、豆腐、豆花美食
豆渣美昧养生菜
豆渣葱花蛋饼
素炒豆渣
豆渣汉堡排
豆渣松
五仁豆渣粥
海米芹菜豆渣羹
家常飘香豆花
豆花素三鲜
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黄金烩豆花
经典豆腐养生
金针菇养生豆腐
大虾烧豆腐
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