轻纺食品_教材教辅考试

高等职业教育酿酒技术专业系列教材：麦芽制备技术

谢恩润编 / 中国轻工业出版社 / 2012-09 / 平装 / ￥25.00

新书￥11.95

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十二五高职高专院校规划教材（食品类）：乳品加工技术

王桂桢编 / 中国标准出版社 / 2012-09 / 平装 / ￥48.00

新书￥3.20

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织物结构与设计（第2版）

沈兰萍编 / 中国纺织出版社 / 2012-09 / 平装 / ￥39.00

新书￥11.70

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食品理化检测技术

李五聚、崔惠玲编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装 / ￥23.00

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国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材：食品生物化学

杜克生编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2012-12 / 平装 / ￥32.00

新书￥23.00

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高职高专服装专业·纺织服装教育学会“十二五”规划教材：CoreIDRAW成衣设计表现

丰蔚、张婷婷著 / 中国轻工业出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥38.00

新书￥4.00

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乳品工艺技术

姜旭德、任丽哲著 / 中国轻工业出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥42.00

新书￥7.60

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“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品微生物基础与应用

林继元、李万德编 / 中国质检出版社(原中国计量出版社) / 2013-01 / 平装 / ￥34.00

新书￥10.20

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品理化分析

栗亚琼、郝莉花编 / 中国科学技术出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥36.00

新书￥3.70

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：基础化学

任亚敏、王宏慧、赵俊芳编 / 中国科学技术出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥34.00

新书￥4.40

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：肉制品加工技术

张学全编 / 中国科学技术出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥36.00

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11 书店有售

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品卫生学

邢淑婕、王家东著 / 中国科学技术出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥30.00

新书￥3.20

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食品营养与卫生

付丽著 / 中国轻工业出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥40.00

新书￥6.30

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品添加剂

高雪丽编 / 中国科学技术出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥30.00

新书￥6.30

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食品微生物学（第二版）

钱爱东编 / 中国农业出版社 / 2013-02 / 平装 / ￥34.80

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品加工技术

樊振江、李少华编 / 中国科学技术出版社 / 2013-02 / 平装 / ￥32.00

新书￥6.16

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高等职业教育“十二五”规划教材：营养与健康

苏蕾编 / 中国轻工业出版社 / 2013-02 / 平装 / ￥20.00

新书￥7.70

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品微生物检验

毕韬韬、张子成编 / 中国科学技术出版社 / 2013-02 / 平装 / ￥33.00

新书￥4.10

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品微生物

唐艳红、王海伟编 / 中国科学技术出版社 / 2013-02 / 平装 / ￥27.00

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“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：动物性食品卫生检验

窦凤鸣、姜晓坤、王喜萍编 / 中国质检出版社(原中国计量出版社) / 2013-02 / 平装 / ￥38.00

新书￥7.60

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品标准与法规

周婧琦、石建军编 / 中国科学技术出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥31.00

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品营养学

刘开华、王荣荣编 / 中国科学技术出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥30.00

新书￥2.50

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高职高专食品类专业规划教材：保健食品

孔祥臣编 / 武汉理工大学出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥34.00

新书￥22.00

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“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：现代仪器分析

郭峰、牛春艳编 / 中国质检出版社(原中国计量出版社) / 2013-03 / 平装 / ￥39.00

新书￥11.70

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食品微生物检验技术

李殿鑫编 / 华中科技大学出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥29.00

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发酵技术(黄晓梅)

何敏主编；黄晓梅；周桃英 / 化学工业出版社 / 2013-04 / 平装 / ￥29.80

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高等职业教育酿酒技术专业系列教材：啤酒生产微生物检测技术

高欣、杨颖编 / 中国轻工业出版社 / 2013-04 / 平装 / ￥27.00

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高职高专“十二五”工学结合精品教材（食品类）：食品添加剂应用技术

杨玉红编 / 中国标准出版社 / 2013-04 / 平装 / ￥38.00

新书￥9.50

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“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：绿色食品生产基础

华海霞、侯晓东、陈云编 / 中国标准出版社 / 2013-04 / 平装 / ￥24.00

新书￥6.50

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：果蔬加工与保鲜技术

严佩峰、河北省漯河食品职业学院编 / 中国科学技术出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥32.00

新书￥4.50

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烹调基本功训练/普通高等教育“十二五”规划教材·餐饮服务与管理专业教材系列

牛铁柱编 / 科学出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥30.00

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女装产品设计图表现

竺近珠著 / 东华大学出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥29.00

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成衣设计教程

胡兰编；刘天勇 / 西南师范大学出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥39.00

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高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材：服装立体裁剪

王明杰著 / 中国轻工业出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥49.00

新书￥10.00

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高等职业教育酿洒技术系列教材：麦汁制备技术

黄杰涛编 / 中国轻工业出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥27.00

新书￥13.50

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全国农业高职院校“十二五”规划教材：焙烤食品加工技术

李威娜编 / 中国轻工业出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥39.00

新书￥9.75

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12 书店有售

高等职业教育项目课程教材·高等职业教育教材：食品添加剂（第3版）

彭珊珊、钟瑞敏编 / 中国轻工业出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥36.00

新书￥2.20

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西餐烹调工艺与实训/高等职业教育“十二五”规划教材·餐旅管理与服务类专业教材系列

牛铁柱、林粤、周桂禄编 / 科学出版社 / 2013-06 / 平装 / ￥22.00

新书￥6.70

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中式烹调实训教程/普通高等学校职业教育教材

王东编 / 中国轻工业出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥25.00

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食品质量管理/高等职业教育“十二五”规化教材

应俊辉编 / 科学出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥26.00

新书￥9.90

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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品质量与安全

吴广辉、李红伟、孟宏昌编 / 中国科学技术出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥34.00

新书￥14.49

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旧书￥5.44

6 书店有售

实用染整英语/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专染整类项目教学系列教材

黄旭、巫若子、张炜栋编 / 东华大学出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥38.00

新书￥23.30

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旧书￥39.00

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食品质量安全检测新技术

孔保华编 / 科学出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥54.00

新书￥18.10

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印刷质量检测与控制/全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材

李荣编 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥42.00

新书￥11.30

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食品药品微生物检验技术/高职高专工学结合教改规划教材系列

范建奇编 / 浙江大学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥29.00

新书￥8.10

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11 书店有售

食品质量管理与安全控制/工学结合新视野高职高专（食品管理类）“十二五”规划教材

宋庆武编 / 对外经济贸易大学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥37.00

旧书￥6.56

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乳品加工技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材

朱丹丹编 / 中国农业大学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥52.00

新书￥9.90

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包装材料质量检测与评价/教育部高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材

郑美琴、陈正伟编 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥28.00

新书￥5.09

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旧书￥5.61

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食品理化检测技术/高等职业教育“十二五”规划教材

臧剑甬、陈红霞著；臧剑甬、陈红霞编 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥37.00

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食品微生物检测技术/高职高专食品类专业系列规划教材

刘兰泉、刘建峰编 / 重庆大学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥30.00

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