孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
图书

生活

分类: 烹饪理论/手册
1265 条结果
清除
25 / 26
现代人·幸福餐桌系列：花式餐巾折叠
现代人·幸福餐桌系列：花式餐巾折叠
现代人·幸福餐桌系列：花式餐巾折叠
张增鹏 著 / 中国轻工业出版社 / 2009-03 / 平装 / ￥35.00
旧书 ￥5.00
5 书店有售
中式热菜制作（第二版）（中职烹饪国家规划）
中式热菜制作（第二版）（中职烹饪国家规划）
中式热菜制作（第二版）（中职烹饪国家规划）
吕懋国 主编；王勇 / 东北财经大学出版社有限责任公司 / 2009-01 / 平装 / ￥18.00
旧书 ￥2.00
4 书店有售
家庭烹饪一本通
家庭烹饪一本通
家庭烹饪一本通
华文图景项目组 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥29.80
旧书 ￥0.90
14 书店有售
懒人爱下厨
懒人爱下厨
懒人爱下厨
胡蓉、周辰月 著 / 崇文书局（原湖北辞书出版社） / 2009-01 / 平装 / ￥22.00
旧书 ￥2.00
9 书店有售
图解食雕技法
图解食雕技法
图解食雕技法
韦昔奇 著 / 四川科技出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥29.50
新书 ￥6.25
13 书店有售
旧书 ￥1.00
25 书店有售
创新教学书系：热菜制作教与学
创新教学书系：热菜制作教与学
创新教学书系：热菜制作教与学
陈怡君 编 / 旅游教育出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥20.00
新书 ￥8.10
13 书店有售
旧书 ￥1.00
11 书店有售
手作芸城创意生活系列：创意围裙和厨房小物
手作芸城创意生活系列：创意围裙和厨房小物
手作芸城创意生活系列：创意围裙和厨房小物
马赫 著；韩国首尔文化编辑部 编 / 吉林科学技术出版社 / 2008-10 / 平装 / ￥36.00
新书 ￥7.56
4 书店有售
旧书 ￥2.00
23 书店有售
21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材—烹饪营养与卫生
21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材—烹饪营养与卫生
21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材—烹饪营养与卫生
王亚伟；刘爱月 / 中国林业出版社 / 2008-07 / 其他 / ￥40.00
新书 ￥44.00
2 书店有售
旧书 ￥39.60
5 书店有售
烹饪基础
烹饪基础
烹饪基础
李鑫 著 / 浙江科学技术出版社 / 2008-07 / 平装 / ￥36.00
烹调基础
烹调基础
烹调基础
刘致良 编 / 机械工业出版社 / 2008-06 / 平装 / ￥24.00
旧书 ￥10.00
4 书店有售
海波烹饪艺术系列丛书：精品食雕艺术
海波烹饪艺术系列丛书：精品食雕艺术
海波烹饪艺术系列丛书：精品食雕艺术
刘海波、戴桂宝 著 / 杭州出版社 / 2008-06 / 其他 / ￥35.00
旧书 ￥260.00
5 书店有售
技工学校烹饪专业教学计划与教学大纲（2008）
技工学校烹饪专业教学计划与教学大纲（2008）
技工学校烹饪专业教学计划与教学大纲（2008）
劳动和社会保障部培训就业司 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2008-05 / 平装 / ￥25.00
旧书 ￥100.00
1 书店有售
食品雕刻与精选造型：陈首仲食品造型艺术
食品雕刻与精选造型：陈首仲食品造型艺术
食品雕刻与精选造型：陈首仲食品造型艺术
陈首仲 著 / 北京科学技术出版社 / 2008-05 / 平装 / ￥19.80
旧书 ￥5.00
3 书店有售
常见食物实用妙招--选购、加工和贮藏图解
常见食物实用妙招--选购、加工和贮藏图解
常见食物实用妙招--选购、加工和贮藏图解
北京食物营养研究组 编 / 湖南科技出版社 / 2008-04 / 平装 / ￥5.00
中式烹调技能
中式烹调技能
中式烹调技能
程三望 编 / 机械工业出版社 / 2008-04 / 平装 / ￥13.00
中式烹调师（初·中级）国家职业资格证书取证问答
中式烹调师（初·中级）国家职业资格证书取证问答
中式烹调师（初·中级）国家职业资格证书取证问答
王利琴 主编；于贵昌；李茂华 / 机械工业出版社 / 2008-01 / 平装 / ￥55.00
宴席面塑入门图解
宴席面塑入门图解
宴席面塑入门图解
王正辉 编 / 江苏科学技术出版社 / 2008-01 / 平装 / ￥22.00
旧书 ￥12.00
7 书店有售
食经系列：意大利菜点菜高手
食经系列：意大利菜点菜高手
食经系列：意大利菜点菜高手
宋建华 著 / 上海科学技术出版社 / 2007-11 / 平装 / ￥32.00
旧书 ￥1.00
12 书店有售
烹饪原料学
烹饪原料学
烹饪原料学
王兰 主编 / 东南大学出版社 / 2007-07 / 平装 / ￥25.00
旧书 ￥2.00
4 书店有售
食雕第一龙
食雕第一龙
食雕第一龙
赵惠源 著；林耕 编 / 黑龙江科学技术出版社 / 2007-07 / 平装 / ￥25.00
旧书 ￥8.00
1 书店有售
食品雕刻操作与鉴赏
食品雕刻操作与鉴赏
食品雕刻操作与鉴赏
黄斌 著 / 广东省出版集团；广东经济出版社 / 2007-06 / 平装 / ￥30.00
旧书 ￥13.00
19 书店有售
付笛声任静·夫妻下厨
付笛声任静·夫妻下厨
付笛声任静·夫妻下厨
华文图景 企划 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥28.00
新书 ￥14.00
2 书店有售
旧书 ￥1.46
18 书店有售
食雕综合技法
食雕综合技法
食雕综合技法
郑更民 著 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥35.00
旧书 ￥0.50
11 书店有售
冷拼艺术技法
冷拼艺术技法
冷拼艺术技法
李俊、杨海成 著 / 广东科技出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥38.00
新书 ￥190.00
1 书店有售
旧书 ￥9.80
5 书店有售
中式面点师—职业培训计划 培训大纲
中式面点师—职业培训计划 培训大纲
中式面点师—职业培训计划 培训大纲
中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司 组织制定 / 中国劳动社会保障出版社 / 2006-11 / 平装 / ￥8.00
爽口凉菜——家庭烹饪教室
爽口凉菜——家庭烹饪教室
爽口凉菜——家庭烹饪教室
张奔腾 主编 / 辽宁科学技术出版社 / 2006-09 / 平装 / ￥10.00
旧书 ￥4.00
4 书店有售
鲜香肉菜——家庭烹饪教室
鲜香肉菜——家庭烹饪教室
鲜香肉菜——家庭烹饪教室
张奔腾 主编 / 辽宁科学技术出版社 / 2006-09 / 平装 / ￥10.00
旧书 ￥1.00
5 书店有售
创新食品雕刻：果蔬篇
创新食品雕刻：果蔬篇
创新食品雕刻：果蔬篇
褚慈峰 编 / 河北科学技术出版社 / 2006-09 / 平装 / ￥25.00
新书 ￥10.50
4 书店有售
旧书 ￥3.50
8 书店有售
西式烹调师—职业培训计划 培训大纲
西式烹调师—职业培训计划 培训大纲
西式烹调师—职业培训计划 培训大纲
中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司 组织制定 / 中国劳动社会保障出版社 / 2006-08 / 平装 / ￥8.00
冷盘制作与食品雕刻——餐饮行业辅导教材
冷盘制作与食品雕刻——餐饮行业辅导教材
冷盘制作与食品雕刻——餐饮行业辅导教材
王振声 著 / 北京工艺美术出版社 / 2006-07 / 平装 / ￥68.00
新书 ￥21.42
5 书店有售
旧书 ￥10.00
11 书店有售
新派食雕：赏析与技法100例
新派食雕：赏析与技法100例
新派食雕：赏析与技法100例
王正辉 著 / 江苏科学技术出版社 / 2006-07 / 平装 / ￥28.00
旧书 ￥1.40
7 书店有售
创意泡沫雕
创意泡沫雕
创意泡沫雕
罗进军 编 / 辽宁科学技术出版社 / 2006-04 / 平装 / ￥32.00
旧书 ￥6.00
5 书店有售
食品雕刻200种
食品雕刻200种
食品雕刻200种
郭立久 编 / 天津科技翻译出版公司 / 2006-01 / 平装 / ￥15.00
旧书 ￥4.00
2 书店有售
在厨点拨系列：菜肴围边200种
在厨点拨系列：菜肴围边200种
在厨点拨系列：菜肴围边200种
郭立久 著 / 天津科技翻译出版公司 / 2006-01 / 平装 / ￥20.00
新书 ￥56.88
3 书店有售
旧书 ￥3.40
14 书店有售
新编食雕技艺
新编食雕技艺
新编食雕技艺
付胜利 著 / 河南科学技术出版社 / 2006-01 / 平装 / ￥38.00
旧书 ￥5.00
5 书店有售
超简单蔬果料理切法100 I
超简单蔬果料理切法100 I
超简单蔬果料理切法100 I
郑元魁 / 云南人民出版社 / 2005-11 / 平装 / ￥16.00
新书 ￥4.80
4 书店有售
旧书 ￥4.00
14 书店有售
新编油雕巧克力雕技法与应用
新编油雕巧克力雕技法与应用
新编油雕巧克力雕技法与应用
杜文利 编 / 辽宁科学技术出版社 / 2005-10 / 平装 / ￥29.00
旧书 ￥3.50
11 书店有售
新编果盘装饰技法与应用
新编果盘装饰技法与应用
新编果盘装饰技法与应用
马行富 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2005-10 / 平装 / ￥32.00
新书 ￥32.00
1 书店有售
旧书 ￥2.00
18 书店有售
中式面点制作知识与技能（旅游服务类）
中式面点制作知识与技能（旅游服务类）
中式面点制作知识与技能（旅游服务类）
卓光兰 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2005-06 / 平装 / ￥11.00
旧书 ￥20.00
2 书店有售
中国烹饪大师名师名作品集：果蔬雕刻艺术
中国烹饪大师名师名作品集：果蔬雕刻艺术
中国烹饪大师名师名作品集：果蔬雕刻艺术
李延震 著 / 中国建材工业出版社 / 2005-06 / 平装 / ￥25.00
旧书 ￥2.00
6 书店有售
中式烹调师（高级）—强化训练（学生取证）
中式烹调师（高级）—强化训练（学生取证）
中式烹调师（高级）—强化训练（学生取证）
劳动和社会保障部教材办公室 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2005-05 / 平装 / ￥23.00
旧书 ￥28.00
3 书店有售
创意蔬果切雕：立体造型篇
创意蔬果切雕：立体造型篇
创意蔬果切雕：立体造型篇
陈肇丰、周振文 著 / 福建科学技术出版社 / 2005-05 / 平装 / ￥28.00
新书 ￥28.00
1 书店有售
旧书 ￥10.00
2 书店有售
教学菜点——全国烹饪专业系列教材
教学菜点——全国烹饪专业系列教材
教学菜点——全国烹饪专业系列教材
刘耀华 主编 / 旅游教育出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥30.00
旧书 ￥2.00
7 书店有售
实习菜谱—职业技能培训教材
实习菜谱—职业技能培训教材
实习菜谱—职业技能培训教材
李玉崴 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥12.00
旧书 ￥1.00
2 书店有售
中国烹饪大师作品精粹（苏传海专辑）
中国烹饪大师作品精粹（苏传海专辑）
中国烹饪大师作品精粹（苏传海专辑）
苏传海 著 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00
新书 ￥64.70
1 书店有售
旧书 ￥18.00
11 书店有售
时令菜制作——烹饪入门技能培训书系
时令菜制作——烹饪入门技能培训书系
时令菜制作——烹饪入门技能培训书系
徐海军 编 / 浙江科学技术出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥12.00
旧书 ￥14.00
1 书店有售
煲菜制作：烹饪入门
煲菜制作：烹饪入门
煲菜制作：烹饪入门
施琦良 编 / 浙江科学技术出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥11.00
旧书 ￥10.00
2 书店有售
酒楼流行菜118例
酒楼流行菜118例
酒楼流行菜118例
赵国梁 编 / 中国纺织出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥20.00
旧书 ￥2.00
20 书店有售
扬州风味菜肴制作
扬州风味菜肴制作
扬州风味菜肴制作
江苏省扬州商业学校 编 / 上海科学技术出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥15.00
旧书 ￥8.00
12 书店有售
风味菜制作
风味菜制作
风味菜制作
周洪星 编 / 浙江科学技术出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥12.00
旧书 ￥2.00
5 书店有售
上一页 1 2 ... 22 23 24 25 26 下一页 到第 页 确定
没有找到符合条件的结果
返回上一步
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全