烹饪理论/手册_生活_孔夫子旧书网

中餐常用酱汁

钱蕾蕾 / 齐鲁电子音像出版社 / 2017-07 / 其他 / ￥68.00

新书￥33.50

7 书店有售

旧书￥14.00

5 书店有售

食帖14：小聚会教科书

林江编 / 中信出版社 / 2016-12 / 平装 / ￥49.00

新书￥6.50

121 书店有售

旧书￥4.00

79 书店有售

食帖15：便当灵感集

林江著 / 中信出版集团 / 2017-02 / 平装 / ￥49.00

新书￥5.00

97 书店有售

旧书￥1.00

83 书店有售

炒饭·煲仔饭·盖浇饭

祁昌启著 / 四川科技出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥26.00

新书￥13.70

5 书店有售

旧书￥46.00

5 书店有售

神效醋疗

杨绿茵 / 吉林科学技术出版社 / 2014-11 / 平装 / ￥39.00

新书￥3.00

68 书店有售

旧书￥1.00

114 书店有售

基础刀工入门

犀文图书著 / 中国纺织出版社 / 2011-12 / 平装 / ￥58.00

新书￥9.86

164 书店有售

旧书￥2.31

99 书店有售

绝味臊子秘方

潘胜林编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装 / ￥16.00

新书￥50.00

1 书店有售

旧书￥15.55

7 书店有售

烤食代：全面的中西式烧烤宝典

刘冠雄、张树鸣著 / 天津科学技术出版社 / 2016-01 / 平装 / ￥79.00

新书￥23.70

9 书店有售

旧书￥10.00

30 书店有售

煎香铁板烧

王森编 / 福建科技出版社 / 2014-08 / 平装 / ￥39.00

新书￥75.00

8 书店有售

旧书￥70.00

11 书店有售

中国名菜辞典

李朝霞著 / 山西科学技术出版社 / 2008-01 / 精装 / ￥59.00

新书￥30.00

4 书店有售

旧书￥11.00

35 书店有售

手绘厨艺丛书：烧卤制作图解1

潘英俊著 / 广东科技出版社 / 2015-04 / 平装 / ￥49.80

新书￥100.00

1 书店有售

旧书￥13.00

11 书店有售

川菜烹调技术（上）

马素繁编 / 四川教育出版社 / 2009-05 / 平装 / ￥19.00

新书￥0.90

44 书店有售

旧书￥3.00

39 书店有售

沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略:中国小吃地图，好吃到想哭的家乡味

国明著 / 北京联合出版公司 / 2014-09 / 平装 / ￥35.00

新书￥10.00

51 书店有售

旧书￥5.00

49 书店有售

潮式卤味制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）

陈少俊、高庭源著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装 / ￥24.00

新书￥4.00

74 书店有售

旧书￥1.00

36 书店有售

冷盘集锦

北京市华天饮食公司编 / 金盾出版社 / 2001-06 / 平装 / ￥12.00

新书￥0.50

24 书店有售

旧书￥0.06

363 书店有售

无印良品的万能酱汁料理

[日]枝元菜穂美著；曹逸冰译；[日]吉井忍校 / 中信出版社 / 2015-05 / 精装 / ￥39.80

新书￥15.00

25 书店有售

旧书￥5.00

60 书店有售

酱料大王

王森、牛国平著 / 青岛出版社 / 2014-04 / 平装 / ￥49.80

新书￥15.44

5 书店有售

旧书￥4.00

49 书店有售

中国烹饪百科全书

邱庞同等编委 / 中国大百科全书出版社 / 1995-04 / 精装 / ￥120.00

新书￥158.00

2 书店有售

旧书￥30.00

36 书店有售

广府风味菜烹饪工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）

黄明超著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装 / ￥58.00

新书￥15.00

69 书店有售

旧书￥9.99

34 书店有售

川味火锅配方揭秘

兰玉、田力著 / 四川科技出版社 / 2016-05 / 平装 / ￥36.00

新书￥14.00

8 书店有售

旧书￥2.50

21 书店有售

100位中国烹饪大师作品集锦（海水鱼菜典）

中国烹饪协会名厨专业委员会编 / 青岛出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥48.00

新书￥35.00

2 书店有售

旧书￥20.00

11 书店有售

海鲜采购食用图鉴

袁仲安著 / 中国轻工业出版社 / 2015-09 / 平装 / ￥88.00

新书￥326.00

1 书店有售

旧书￥1.00

4 书店有售

无印良品的简单微波炉料理

[日]小川圣子著；曹逸冰译；[日]吉井忍校 / 中信出版社 / 2015-05 / 精装 / ￥39.80

新书￥3.00

28 书店有售

旧书￥3.00

53 书店有售

中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材：炉台实战技艺

浙江省教育厅职成教教研室、周武杰编 / 北京师范大学出版社 / 2012-10 / 平装 / ￥28.80

新书￥10.41

9 书店有售

旧书￥10.00

6 书店有售

中国饮食文化

胡自山编 / 时事出版社 / 2006-01 / 平装 / ￥29.80

新书￥10.43

12 书店有售

旧书￥1.00

84 书店有售

御膳大观

王根章、宋波著 / 青岛出版社 / 2013-03 / 精装 / ￥68.00

旧书￥88.70

10 书店有售

果酱圣经：跟随大师制作世界顶级果酱

[法]克里斯蒂娜·法贝著；韩虹译 / 北京科学技术出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥89.00

新书￥52.00

3 书店有售

旧书￥11.80

42 书店有售

因爱料理:给孩子的节气菜谱

种籽节气饮食研究室著 / 北京联合出版公司 / 2014-12 / 平装 / ￥48.00

新书￥11.04

14 书店有售

旧书￥4.00

40 书店有售

饭团寿司开店通

张政智著 / 中原农民出版社 / 2016-11 / 其他 / ￥58.00

新书￥49.80

3 书店有售

旧书￥12.40

5 书店有售

奶酪至上（严选之味系列）

[日]宫内祥子著；曹永洁译 / 中信出版集团，中信出版社 / 2018-08 / 平装 / ￥49.00

新书￥49.00

17 书店有售

旧书￥21.00

23 书店有售

德国式厨房规则

[日]门仓多仁亚著；黄曙玉译 / 山东人民出版社 / 2013-11 / 平装 / ￥29.00

新书￥6.00

92 书店有售

旧书￥1.40

98 书店有售

5分钟学烹饪

中央电视台教育节目部编；北京华天饮食集团公司 / 金盾出版社 / 2004-03 / 平装 / ￥8.50

旧书￥0.05

371 书店有售

天妇罗

近藤文夫著 / 河北科学技术出版社 / 2018-03 / 平装 / ￥118.00

新书￥45.24

59 书店有售

旧书￥30.00

10 书店有售

川菜烹饪秘诀

晓书、胡伟、杨兵著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装 / ￥15.00

新书￥15.00

3 书店有售

旧书￥2.00

64 书店有售

烧卤制作图解 2

潘英俊著 / 广东科技出版社 / 2016-01 / 平装 / ￥49.80

新书￥130.00

1 书店有售

旧书￥48.68

5 书店有售

中国烹饪辞典

李廷芝编 / 山西科学技术出版社 / 2005-08 / 精装 / ￥58.00

新书￥68.00

2 书店有售

旧书￥8.00

44 书店有售

家常酱料一本就够（超值版）

杨桃美食编辑部编 / 江苏科学技术出版社 / 2015-07 / 平装 / ￥29.80

新书￥3.00

168 书店有售

旧书￥0.80

82 书店有售

懒人快手营养早餐（萨巴厨房）

萨巴蒂娜 / 中国轻工业出版社 / 2018-05 / 其他 / ￥49.80

新书￥7.47

98 书店有售

旧书￥0.91

89 书店有售

烧烤圣经（第2版）

[美]史蒂芬·赖希伦著；陈平、黄妍、张晨辰译；[美]格雷格·施奈德摄影 / 北京科学技术出版社 / 2018-03 / 平装 / ￥79.00

新书￥26.07

14 书店有售

旧书￥9.49

42 书店有售

菌缘：云南野生菌烹饪

云南菌缘餐饮管理有限公司编 / 云南美书出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥58.00

新书￥74.00

1 书店有售

旧书￥12.00

14 书店有售

食材

[澳]路基·韦尔、[澳]吉尔·考克斯著；王晨晖译 / 辽宁科学技术出版社 / 2011-03 / 平装 / ￥158.00

新书￥31.60

11 书店有售

旧书￥20.00

22 书店有售

中国点心（上）

江献珠著 / 广东教育出版社 / 2010-12 / 平装 / ￥38.00

新书￥158.00

13 书店有售

旧书￥82.17

31 书店有售

卤味大全——烹饪教材系列

新凤凰工作室编 / 汕头大学出版社 / 2006-08 / 平装 / ￥29.80

新书￥86.00

1 书店有售

旧书￥20.00

36 书店有售

候镬篇-粤厨宝典

潘英俊著 / 岭南美术出版社 / 2009-12 / 平装 / ￥58.00

新书￥20.88

11 书店有售

旧书￥10.00

18 书店有售

孤独的泡面

食帖番组著 / 广西师范大学出版社 / 2017-02 / 平装 / ￥69.00

新书￥28.96

98 书店有售

旧书￥5.00

68 书店有售

最权威的寿司制作大全

[日]目黑秀信著；风雨花译 / 河南科学技术出版社 / 2016-01 / 平装 / ￥88.00

新书￥15.70

14 书店有售

旧书￥15.00

30 书店有售

天天吃醋

杨绿茵著 / 浙江科学技术出版社 / 2012-05 / 平装 / ￥32.00

新书￥27.00

2 书店有售

旧书￥3.00

40 书店有售

食物营养成分速查手册

胡维勤 / 黑龙江科学技术出版社 / 2018-06 / 精装 / ￥39.80

新书￥11.11

28 书店有售

旧书￥20.00

8 书店有售

广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）

黄嘉东、冯秋著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装 / ￥35.00

新书￥10.00

34 书店有售

旧书￥6.88

38 书店有售

100位中国烹饪大师作品集锦（淡水鱼菜典）

中国烹饪协会名厨专业委员会编 / 青岛出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥48.00

新书￥24.00

4 书店有售

旧书￥10.00

19 书店有售