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你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科

[日]石胁智广著；从研喆译 / 江苏文艺出版社 / 2014-11 / 平装 / ￥32.80

新书￥5.00

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旧书￥2.00

180 书店有售

跟着君之学烘焙:一本教你轻松做西点的魔法书

君之著 / 北京科学技术出版社 / 2014-12 / 平装 / ￥29.80

新书￥3.00

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1630 书店有售

最全面的蛋糕教科书：日本烘焙名师手把手教你做

[日]Ecole 辻东京著；单文静译 / 河南科学技术出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥66.00

新书￥33.41

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40 书店有售

我爱面包机:我的第一本面包机烘焙书

[日]主妇之友社著；姜婧译 / 北京科学技术出版社 / 2012-04 / 平装 / ￥39.00

新书￥7.00

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旧书￥0.10

337 书店有售

跟着君之学烘焙Ⅱ

君之著 / 北京科学技术出版社 / 2015-05 / 平装 / ￥39.80

新书￥3.00

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面包圣经

[美]罗丝·利维·贝兰堡著；何文、王蕾译 / 北京科学技术出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥79.00

新书￥65.00

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旧书￥10.00

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跟着君之学烘焙

君之著 / 北京科学技术出版社 / 2015-12 / 平装 / ￥29.80

新书￥6.85

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跟爱和自由一起做面包

爱和自由著 / 北京科学技术出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥39.80

新书￥11.14

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学徒面包师

彼得·莱因哈特著；何文译 / 北京科学技术出版社 / 2012-01 / 平装 / ￥86.00

新书￥55.27

14 书店有售

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96 书店有售

幸福的烘焙时光:最笨最长销的烘焙书

[日]相原一吉著；胡毅美译 / 南海出版公司 / 2013-07 / 平装 / ￥36.00

新书￥17.28

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97 书店有售

世界咖啡学：变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘

韩怀宗著 / 中信出版社 / 2016-12 / 精装 / ￥128.00

新书￥29.64

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旧书￥89.00

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比萨圣经

杨丽娟译 / 北京科学技术出版社 / 2017-03 / 平装 / ￥79.00

新书￥120.00

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学徒面包师（15周年版）

[美]彼得莱因哈特著；何文、晏夕译 / 北京科学技术出版社 / 2017-03 / 平装 / ￥86.00

新书￥42.90

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至爱面包:用最自然的方法烘出面包最天然的风味

[美]德州农民著 / 北京科学技术出版社 / 2015-08 / 平装 / ￥49.80

新书￥46.00

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53 书店有售

跟着君之学烘焙（2）

君之著 / 北京科学技术出版社 / 2015-11 / 平装 / ￥39.80

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212 书店有售

你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识

日本面包推广协会著；郭清华译 / 江苏文艺出版社 / 2016-09 / 软精装 / ￥39.80

新书￥10.28

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47 书店有售

食帖09：了不起的面包

林江编 / 中信出版社 / 2016-08 / 平装 / ￥42.00

新书￥30.66

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68 书店有售

食帖18：真的，烤箱什么都能做

林江著 / 中信出版社，中信出版集团 / 2017-06 / 平装 / ￥52.00

新书￥14.00

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72 书店有售

君之的10分钟蛋糕

君之著 / 北京科学技术出版社 / 2010-07 / 平装 / ￥28.00

新书￥1.00

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1062 书店有售

中国糕点大全

张政衡、侯正余编 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 精装 / ￥27.60

新书￥138.00

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59 书店有售

广东点心制作大全

古玉责任编辑 / 广东科技出版社 / 1994-12 / 平装 / ￥16.00

旧书￥6.00

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西式糕点制作大全

[日]川上文代著；书锦缘译 / 辽宁科学技术出版社 / 2010-04 / 平装 / ￥48.00

新书￥8.00

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191 书店有售

永不失败的面包烘焙教科书（享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包，800多幅专业图片步步图解，20

[日]梶原庆春、[日]浅田和宏著；许月萌译 / 河南科学技术出版社 / 2015-03 / 平装 / ￥59.00

新书￥10.10

152 书店有售

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87 书店有售

面包

[日]吉野精一著 / 煤炭工业出版社 / 2016-09 / 平装 / ￥98.00

新书￥27.88

70 书店有售

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42 书店有售

比萨教科书（一本书颠覆你对比萨的认知）

[法]帕拉休·颜炎著许妍译 / 吉林科学技术出版社 / 2019-05 / 其他 / ￥89.00

新书￥99.99

24 书店有售

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11 书店有售

跟着君之做饼干

君之著 / 北京科学技术出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥29.80

新书￥1.00

80 书店有售

旧书￥0.01

573 书店有售

蛋糕圣经

[美]罗丝·利维·贝兰堡著；何文、马志文译 / 北京科学技术出版社 / 2014-12 / 平装 / ￥89.00

新书￥26.70

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88 书店有售

经典面包制作大全

[日]坂本利佳著；书锦缘译 / 辽宁科学技术出版社 / 2010-04 / 平装 / ￥48.00

新书￥12.96

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88 书店有售

巧厨娘妙手烘焙

圆猪猪著；美实生活工作室编 / 青岛出版社 / 2011-05 / 平装 / ￥29.80

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763 书店有售

烘焙新手必备的第一本书

[台]胡涓涓著 / 河南科学技术出版社 / 2011-10 / 平装 / ￥68.00

新书￥9.00

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257 书店有售

孟老师的100道面包

孟兆庆著 / 辽宁科学技术出版社 / 2009-04 / 平装 / ￥49.80

新书￥9.96

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151 书店有售

让面包机做出好面包

爱和自由著 / 北京科学技术出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥49.80

新书￥19.85

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32 书店有售

跟着小嶋做烘焙

[日]小嶋流美著；王丹丹译 / 南海出版公司 / 2013-07 / 平装 / ￥36.00

新书￥3.00

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轻盈甜点的秘密自由之丘Mont St.Clair的甜点食谱

余青葭译 / 江西人民出版社 / 2018-02 / 平装 / ￥80.00

新书￥75.00

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坨坨妈：烘焙新手入门

坨坨妈著；汉竹编 / 江苏科学技术出版社 / 2016-01 / 平装 / ￥49.80

新书￥8.00

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193 书店有售

你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A

[日]中山弘典、[日]木村万纪子著；谭颖文译 / 辽宁科学技术出版社 / 2015-08 / 平装 / ￥49.80

新书￥49.00

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17 书店有售

面包学

[日]竹谷光司 / 北京科学技术出版社 / 2020-08 / 其他 / ￥89.00

新书￥30.00

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食帖05：全宇宙都在吃甜品

林江编 / 中信出版社 / 2015-08 / 平装 / ￥39.00

新书￥10.00

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食帖19·下午茶时间到！

林江著 / 中信出版集团 / 2017-10 / 平装 / ￥52.00

新书￥15.00

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最详尽的甜点制作教科书

川上文代著；书锦缘译 / 河南科学技术出版社 / 2010-11 / 平装 / ￥48.00

新书￥9.60

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跟爱和自由一起玩转面包机

爱和自由著 / 北京科学技术出版社 / 2014-06 / 平装 / ￥39.80

新书￥4.00

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戚风蛋糕

[日]中岛志保著；爱整蛋糕滴欢译 / 南海出版公司 / 2014-02 / 平装 / ￥36.00

新书￥25.00

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小岛老师的蛋糕教室

[日]小嶋留味著；李瀛、张倩译 / 辽宁科学技术出版社 / 2013-02 / 平装 / ￥32.00

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小"食"光:101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光

[韩]la cuisine 著；边铀铀译 / 河南科学技术出版社 / 2012-01 / 平装 / ￥38.00

新书￥3.30

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230 书店有售

法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方

[法]皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé）著；邢彬译 / 中国轻工业出版社 / 2016-01 / 精装 / ￥178.00

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50 书店有售

面包新语

[日]西川功晃著；子怡译 / 南海出版公司 / 2010-02 / 平装 / ￥39.80

新书￥24.00

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面包制作的科学

[日]吉野精一著；肖潇译 / 北京联合出版公司 / 2016-04 / 平装 / ￥32.00

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最全面的点心教科书

[日]辻调理师集团学校著 / 河南科学技术出版社 / 2013-07 / 平装 / ￥66.00

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从零开始用烤箱

文怡著 / 中国纺织出版社 / 2011-06 / 平装 / ￥25.80

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面包制作大全

日本辻糕点专业制作分校、日本辻料理教育研究所编；于春佳译 / 福建科技出版社 / 2013-11 / 平装 / ￥49.80

新书￥47.00

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